커피가 심장발작 위험을 높이지 않는다는 연구결과가 American Journal of Epidemiology에 실렸다.

이전부터 커피소비량과 심장발작 사이의 관계를 알아보는 연구가 몇 건 있었으나 그 분석결과는 엇갈려왔던 것이 사실.

미국 하버드 보건대학의 새라 로즈너 박사와 연구진은 1987년에서 1990년 사이에 40-74세의 스웨덴 여성 약 3만3천명을 대상으로 커피 소비량이 심장발작에 미치는 영향을 전향적으로 분석했다.

평균 추적조사기간은 5.1년이었는데 그동안 발생한 심장발작은 총 459건(391건은 비치명적, 68건은 치명적)이었다.

복합변수를 조정하여 분석했을 때 통계적인 유의성은 없었으나 주 5회 이상 자바 커피를 마시는 여성은 주 0-4회의 자바 커피를 마시는 여성보다 심장발작 위험이 32% 감소한 것으로 나타났다.

연구진은 커피가 심장발작 위험을 오히려 낮추는 경향에 대해 커피에 함유된 페놀 화합물이 항산화제로서 산화적 스트레스를 낮추며 인체의 인슐린 사용을 개선시키기 때문일 것으로 추정했다.