미국에서 넘버투 햄버거 체인인 버거킹이 2008년 말까지 메뉴에서 트랜스 지방을 제거하기로 했다.

최근 미국에서는 동맥경화를 일으키는 트랜스 지방에 대한 규제로 대부분의 유명 음식점 체인에서는 트랜스 지방이 없는 요리용 기름을 사용하는 추세.

그러나 버거킹은 최근까지 트랜스 지방이 함유된 기름을 사용해오다가 2개월 전 미국의 영양단체가 트랜스 지방을 아직도 사용하는 유명 체인 음식점은 버거킹이 유일하다면서 소송을 제기했었다.

버거킹은 어떤 제조사의 요리용 기름을 사용할지 결정하는대로 현재의 요리용 기름을 바꿀 것이라고 말했다.

한편 미국에서 버거킹의 일부 체인은 이미 트랜스 지방이 없는 요리용 기름을 사용해온 것으로 알려졌다.