암 예방과 항암치료에 좋은 식단전시 및 요리법 소개
단국대병원은 26일 2층 병원 로비에서 환자와 내원객을 대상으로 암 환자를 위한 식단전시회를 개최했다.
이번 행사는 한국인의 사망원인 중 부동의 1위를 차지하고 있는 암의 발생을 줄이고, 특히 항암치료를 받는 환우들의 식욕부진과 영양결핍에 도움이 되는 권장식단을 소개해 치료에 도움을 주고자 마련됐다.
행사를 준비한 박선향 영양팀장은 "암 환자들은 수술 후나 항암치료 과정에서 구토나 오심 등 치료에 따른 부작용과 영양결핍이 발생하기 쉬워 올바른 영양관리가 무엇보다 중요하다"고 말했다.
이어 서중배 진료부원장은 "이번 식단전시회를 계기로 올바른 식습관과 영양관리, 암 수술 후 식사요법 등에 대한 영양상담을 통해 환자 개인에 맞는 식사요법과 조리방법을 제시해 치료에 조금이나마 보탬이 되길 기대한다"고 전했다.
이번 행사는 한국인의 사망원인 중 부동의 1위를 차지하고 있는 암의 발생을 줄이고, 특히 항암치료를 받는 환우들의 식욕부진과 영양결핍에 도움이 되는 권장식단을 소개해 치료에 도움을 주고자 마련됐다.
행사를 준비한 박선향 영양팀장은 "암 환자들은 수술 후나 항암치료 과정에서 구토나 오심 등 치료에 따른 부작용과 영양결핍이 발생하기 쉬워 올바른 영양관리가 무엇보다 중요하다"고 말했다.
이어 서중배 진료부원장은 "이번 식단전시회를 계기로 올바른 식습관과 영양관리, 암 수술 후 식사요법 등에 대한 영양상담을 통해 환자 개인에 맞는 식사요법과 조리방법을 제시해 치료에 조금이나마 보탬이 되길 기대한다"고 전했다.